Le sagre sono espressione della cultura enogastronomica di Caserta e della sua provincia.
Ogni anno vengono organizzate numerose sagre nella provincia di Caserta in Campania. Il mese in cui sono organizzate è pressochè lo stesso ogni anno (per la stagionalità dei prodotti o la ricorrenza celebrativa), ma le date possono variare
Sagre in provincia di Caserta nel mese di Aprile
- Festa Paesana con Pancotto , a Roccaromana
- Festa Paesana Roccaromana, a Roccaromana
- Sagra Degli Asparagi, a Castel Campagnano. Maggiori informazioni http://www.facebook.com/Squille-50695162147/timeline
Sagre in provincia di Caserta nel mese di Maggio
- Sagra Del Vino Asprinio, a Cesa. Maggiori informazioni http://www.asprinumfestival.tk/
- Sagra Gastronomica Gallucciana Di Primavera, a Galluccio. Maggiori informazioni http://www.sites.google.com/site/santantonioabategallucciohttps://www.facebook.com/Comitato-Festa-SantAntonio-Abate--761907173955986/timeline/?ref=bookmarksmailto:santantonioabate.galluccio@gmail.com
Sagre in provincia di Caserta nel mese di Giugno
- Sagra Dei Prodotti Tipici, a Villa Literno
- Sagra Del Casatiello, a Sant'arpino
- Sagra Di Liberi, a Liberi. Maggiori informazioni http://www.facebook.com/sagradiliberi/timeline
Sagre in provincia di Caserta nel mese di Luglio
- Festa Dei Cavati, a Galluccio
- Festa Della Mozzarella Di Cancello Ed Arnone, a Cancello ed Arnone, piazza Municipio, piazza centrale
- La Bufalina: Sagra Della Mozzarella E Della Scrippella, a Mondragone
- Sagra Al Borgo, a Riardo, Castello di Riardo, per le vie del Borgo
- Sagra Degli Antichi Sapori, a Pignataro Maggiore, Località Partignano
- Sagra Del Bufalotto, a Casapesenna
- Sagra Del Casereccio, a Caianello. Maggiori informazioni http://www.facebook.com/pro.caianello/?fref=ts
- Sagra Del Pollo Ruspante, a Maddaloni. Maggiori informazioni http://www.uovodasanmichele.it/
- Sagra Della Pannocchia, a Recale
- Sagra Dello Gnocco Ai Funghi Porcini, a Teano
Sagre in provincia di Caserta nel mese di Agosto
- Sagra Degli Gnocchi A Rocca Devandro, a Rocca D'evandro
- Sagra Degli Gnocchi, a Letino. Maggiori informazioni http://www.facebook.com/masseria.margherita?fref=ts
- Sagra Dei Fagioli, a Cellole. Maggiori informazioni http://www.facebook.com/comunedicellole/
- Sagra Dei Prodotti Montani, a Maddaloni. Maggiori informazioni http://www.uovodasanmichele.it/
- Sagra Del Coniglio, a Maddaloni. Maggiori informazioni http://www.uovodasanmichele.it/
- Sagra Della Fonduta, a Recale. Maggiori informazioni http://www.prolocorecale.it/
- Sagra Della Lumaca, a Letino
- Sagra Della Mozzarella, a Cellole
- Sagra Delle Pettole Con Fagioli, a Villa di Briano. Maggiori informazioni https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1155659377828029&substory_index=0&id=880624978664805
Sagre in provincia di Caserta nel mese di Settembre
- Sagra del Fico d'India , a Castel Morrone
- Sagra Della Castagna Primitiva A Marzano Appio, a Marzano Appio. Maggiori informazioni http://www.facebook.com/caldarelli.antonio./
- Sagra Della Rana, a Marcianise
- Sagra Roccaromanese, a Roccaromana. Maggiori informazioni http://www.prolocoroccaromana.it/
Sagre in provincia di Caserta nel mese di Ottobre
- Festa Della Mela, a Valle di Maddaloni, centro storico
- Sagra Della Castagna Di Roccamonfina, a Roccamonfina. Maggiori informazioni https://www.facebook.com/prolocodiroccamonfina/
- Sagra Della Castagna, a Galluccio. Maggiori informazioni http://www.facebook.com/Associazione-Montecaruso-98421614105
Sagre in provincia di Caserta nel mese di Novembre
- Sagra del vino novello , a Mignano Monte Lungo
- Sagra dell'olio d'oliva , a Cervino
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