Le sagre sono espressione della cultura enogastronomica di Caltanissetta e della sua provincia.
Ogni anno vengono organizzate numerose sagre nella provincia di Caltanissetta in Sicilia. Il mese in cui sono organizzate è pressochè lo stesso ogni anno (per la stagionalità dei prodotti o la ricorrenza celebrativa), ma le date possono variare
Sagre in provincia di Caltanissetta nel mese di Aprile
- Sagra Del Carciofo Violetto Di Niscemi, a Niscemi, centro storico
Sagre in provincia di Caltanissetta nel mese di Dicembre
- Sagra Della 'mpanata E Dei Piruna, a Niscemi. Maggiori informazioni http://www.facebook.com/pages/Sagra-delle-mpanate-e-dei-piruna-2122-oppure-2829-Dicembre-2013/556239267757138
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