Le sagre sono espressione della cultura enogastronomica di Barletta-Andria-Trani e della sua provincia.
Ogni anno vengono organizzate numerose sagre nella provincia di Barletta-Andria-Trani in Puglia. Il mese in cui sono organizzate è pressochè lo stesso ogni anno (per la stagionalità dei prodotti o la ricorrenza celebrativa), ma le date possono variare
Sagre in provincia di Barletta-Andria-Trani nel mese di Agosto
- Sagra Della Percoca, a Canosa Di Puglia. Maggiori informazioni http://www.comune.canosa.bt.it/
Sagre in provincia di Barletta-Andria-Trani nel mese di Ottobre
- Sagra Del Fungo Cardoncello, a Minervino Murge. Maggiori informazioni http://www.sagradelcardoncello.com/
Sagre in provincia di Barletta-Andria-Trani nel mese di Novembre
- Sagra Del Carciofo, a Trinitapoli
- Sagra Del Fungo Cardoncello, a Spinazzola. Maggiori informazioni http://www.prolocospinazzola.it/
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