Los sagre (festivals) son una expresión de la cultura del vino y de la comida de Ferrara y de su provincia.
Cada año hay muchos festivales en la provincia de Ferrara en Emilia-Romagna. El mes en que se celebran es casi el mismo cada año (para productos de temporada o ocasión de celebración), pero las fechas pueden variar
Sagre alrededor de Ferrara en el mes de marzo
- La Funtana In Festa, en Comacchio, centro storico
- Sagra Della Lumaca D'Elite Di Casumaro, en Cento, via Garigliano, 14, località Casumaro
Sagre alrededor de Ferrara en el mes de abril
- Sagra Della Bastia, en Argenta. Más información mailto:tuttinsiemepersanbiagio@gmail.com
- Sagra mondiale del Bruscandolo , en Berra
Sagre alrededor de Ferrara en el mes de mayo
- Festa Dla Salama Da Tai Di Guarda Ferrarese, en Ro, località Guarda Ferrarese
- Sagra Del Pesce Azzurro, en Argenta. Más información http://www.portaleargenta.it/
- Sagra della fragola di Lagosanto, en Lagosanto
- Sagra Della Seppia E Della Canocchia, en Comacchio, Portocanale, Porto Garibaldi
- Sagra Dell'arrosticino Di Codrea, en Ferrara. Más información http://www.sagrarrosticinocodrea.it/
- Sagra Paesana Festa Contadina, en Vigarano Mainarda, località Diamantina (c/o Parco della Delizia Estense della Diamantina)
Sagre alrededor de Ferrara en el mes de junio
- Pork N' Roll, en Argenta, via Copernico
- Sagra Dal Caplaz - Anteprima, en Bondeno, località Scortichino
- Sagra Del Castrato, en Poggio Renatico
- Sagra Del Salame Di Volania, en Comacchio, località Volania
- Sagra Della Patata Di San Nicolo' Ferrarese, en Argenta, piazzale della Chiesa, località San Nicolò Ferrarese
- Sagra Della Porchetta, en Cento. Más información http://www.facebook.com/sagradicorporeno/?ref=ts&fref=ts
Sagre alrededor de Ferrara en el mes de julio
- A Gallo C'è Il Mare, en Poggio Renatico
- Festa Della Birra E Della Porchetta Artigianale Di Ospital Monacale, en Argenta, via Don Giovanni Cavallini, località Ospital Monacale
- Sagra Della Canapa Alimentare Di Madonna Boschi, en Poggio Renatico. Más información http://www.prolocomadonnaboschi.it/
- Sagra Della Canapa Alimentare Di Madonna Boschi, en Vigarano Mainarda, località Madonna Boschi
- Sagra Della Salama Da Sugo, en Cento. Más información http://www.buonacompra.it/
- Sagra Della Vongola Verace, en Goro, Zona Porto
- Sagra Delle Rane, en Poggio Renatico. Más información http://www.ferraraterraeacqua.it/
- Sagra delle Vongole , en Goro
- Sagra Di Sant'anna Di Reno Centese, en Cento. Más información http://www.ferraraterraeacqua.it/
Sagre alrededor de Ferrara en el mes de agosto
- Festa Dell'Ospitalita', en Comacchio, Molo, Porto Garibaldi
- Festa Di San Cassiano, en Comacchio, centro storico
- Sagra Dal Caplaz, en Poggio Renatico. Más información https://www.facebook.com/events/1409554622677458/
- Sagra Del Cinghiale Di Ponte Rodoni , en Bondeno, via Per Vigarano, località Ponte Rodoni
- Sagra del Cotechino a Cento, en Cento
- Sagra Della Rana, en Bondeno. Más información http://www.santabianca.it/
- Sagra Della Zucca, en Codigoro. Más información http://www.comune.codigoro.fe.it/
- Sagra Della Zucca E Del Suo Cappellaccio Ferrarese , en Sant'Agostino, Strada Statale n. 101, San Carlo frazione di Sant'agostino di Ferrara vicino Campo Sportivo
Sagre alrededor de Ferrara en el mes de septiembre
- Ferrara Balloons Festival, en Ferrara, via Riccardo Bacchelli
- Festa Di Fine Estate - Continua La Sagra Dal Caplàz, en Bondeno, via Provinciale, località Scortichino
- Sagra Del Pinzino E Dell'Arrosticino - Gran Gala' Dell'Associazionismo, en Ferrara, via Gaetano Pesci
- Sagra del radicchio , en Mesola
- Sagra Della Bondiola, en Poggio Renatico, via San Carlo, Parco I° Maggio
- Sagra Della Cotoletta Mirabellese , en Mirabello, via Belvedere
- Sagra Della Mela Consandolo, en Argenta. Más información http://www.ferraraterraeacqua.it/
- Sagra della Pera, en Vigarano Mainarda, Vigarano Pieve
- Sagra Della Salamina Da Sugo Al Cucchiaio Di Madonna Boschi, en Poggio Renatico, via Madonna Boschi, 1, località Madonna Boschi
- Sagra dell'aglio , en Voghiera
- Sagra Dell'anatra, en Bondeno. Más información http://www.ferraraterraeacqua.it/
- Sagra Dell'anguilla, en Comacchio
Sagre alrededor de Ferrara en el mes de octubre
- Sagra Del Tartufo , en Bondeno, viale Matteotti
- Sagra Del Tortellino D'autunno, en Cento. Más información http://www.facebook.com/pages/Sagra-del-Tortellino-tipico-di-Reno-Centese/96209859908
- Sagra della salamina da sugo al cucchiaio , en Ferrara, Madonna Boschi
- Sagra Dell'uva In Cucina, en Argenta
- SoprattuttoVino , en Argenta
- Zucca In Festa, en Ostellato. Más información http://www.ferraraterraeacqua.it/
Sagre alrededor de Ferrara en el mes de noviembre
- Sagra Del Tartufo Di Sant'agostino, en Sant'agostino. Más información http://www.facebook.com/sagratartufo/
- Sagra Della Polenta, en Cento. Más información http://www.facebook.com/SagraDellaPolentaDodiciMorelli/?fref=ts
Sagre alrededor de Ferrara en el mes de diciembre
- I Oss dal Maial , en Berra
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